গরমের দিনে শরীরকে সতেজ ও চাঙা রাখতে প্রাকৃতিক উপাদানের পানীয়ের বিকল্প নেই। জিরা ও তেঁতুলের সমন্বয়ে তৈরি এই ঠাণ্ডা পানীয় শুধু স্বাদেই অনন্য নয়, স্বাস্থ্যগত দিক থেকেও বেশ উপকারী। জিরা হজমশক্তি বাড়াতে এবং পেটের অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করে। অন্যদিকে তেঁতুলে

হাত পরিষ্কার রাখা শুধু একটি সাধারণ অভ্যাস নয়, এটি আমাদের জীবনের স্বাস্থ্য, সৌন্দর্য এবং ব্যক্তিত্ব—সবকিছুর সঙ্গে গভীরভাবে জড়িত একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। প্রথমত, স্বাস্থ্য সুরক্ষার দিক থেকে হাত ধোয়া অত্যন্ত জরুরি। আমরা প্রতিদিন অসংখ্য জিনিস স্পর্শ করি—বাইরের পরিবেশ, মোবাইল ফোন, টাকা,

রোজকার খাবারের একঘেয়েমি কাটাতে কিংবা ঘরোয়া আয়োজন, উৎসব ও ছুটির দিনের বিশেষ মেনুতে নতুনত্ব আনতে তৈরি করতে পারেন মুখরোচক বিন্দি কাবাব। মসলা, কিমা ও দইয়ের সমৃদ্ধ সংমিশ্রণে তৈরি এই পদ খাবারের টেবিলে যোগ করে ভিন্ন স্বাদ ও সুবাস। মুঘল ঘরানার

ঈদ বা পারিবারিক আয়োজনের জন্য গরুর মাংসের ভিন্নধর্মী একটি পদ হতে পারে বিফ ছেঁচা কাবাব। মসলা ও সিরকার স্বাদে মাখানো নরম মাংসের সঙ্গে পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচের ঝাঁজ এই খাবারকে করে তোলে আরও মুখরোচক। সহজ কিছু উপকরণে ঘরেই তৈরি করা যায়

রাতে ঘুমানোর আগে মোবাইল ফোন চার্জে লাগিয়ে রাখা অনেকেরই দৈনন্দিন অভ্যাস। সকালে ঘুম থেকে উঠে ১০০ শতাংশ চার্জ পাওয়া সুবিধাজনক বলেই অধিকাংশ মানুষ এ কাজ করেন। তবে অনেকের মনেই প্রশ্ন, রাতভর চার্জে রাখলে কি ব্যাটারির ক্ষতি হয়? এতে কি অগ্নিকাণ্ডের

ঈদুল আজহাসহ বিভিন্ন সময়ে অনেকেই দীর্ঘদিনের জন্য মাংস সংরক্ষণ করে থাকেন। তবে নিরাপদ খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখতে মাংস কতদিন ফ্রিজে ভালো থাকে, সে বিষয়ে সচেতন থাকা জরুরি। খাদ্য নিরাপত্তা–সংশ্লিষ্ট আন্তর্জাতিক নির্দেশনা অনুযায়ী, সাধারণ ফ্রিজের নরমাল চেম্বারে তাপমাত্রা ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস বা

গোসলের পর শরীর মুছতে যে তোয়ালেটি প্রতিদিন ব্যবহার করেন, সেটিই কি অজান্তে জীবাণুর আশ্রয়স্থল হয়ে উঠছে? অনেকেই একই তোয়ালে সপ্তাহের পর সপ্তাহ, কখনও মাসের পর মাস ব্যবহার করেন। দেখতে পরিষ্কার মনে হলেও আর্দ্র পরিবেশে থাকা তোয়ালে ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক ও অন্যান্য

সবকিছু ঠিকঠাক থাকার পরও অনেক সময় মনের ভেতর অকারণ এক ভয় কাজ করে। অফিসে দায়িত্ব ঠিকভাবে পালন করার পরও বসের বকা শোনার আতঙ্ক, কিংবা পরিবারের সবার ভালোবাসা ও আস্থা পাওয়ার পরও নিজের ইচ্ছাগুলো প্রকাশ করতে দ্বিধা—এমন অনুভূতি অনেকের মধ্যেই দেখা

কোরবানির ঈদে ঘরে একসঙ্গে অনেক কাঁচা মাংস রাখা, কাটাকাটি ও পরিষ্কারের কারণে দুর্গন্ধ তৈরি হওয়া স্বাভাবিক। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দ্রুত পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও সঠিক ব্যবস্থাপনা না করলে এই গন্ধ দীর্ঘসময় ঘরে থেকে যেতে পারে এবং স্বাস্থ্যঝুঁকিও তৈরি করতে পারে। খাদ্য নিরাপত্তা বিশেষজ্ঞদের

ঝাল ও ঝাঁঝালো স্বাদের খাবার পছন্দ করলে বিফ চিলি হতে পারে দারুণ একটি পদ। অল্প উপকরণে সহজেই ঘরেই তৈরি করা যায় রেস্টুরেন্ট-স্টাইল এই সুস্বাদু খাবারটি, যা ভোজনরসিকদের কাছে বেশ জনপ্রিয়। উপকরণ:গরুর মাংস ২০০ গ্রাম, পেঁয়াজ ২টি, কাঁচামরিচ ৭টি, ক্যাপসিকাম ১টি,