শনিবার, ১৩ জুন ২০২৬ | সময়: রাত ৭:০০

দ্রব্যমূল্যের চাপে কমছে মশলার ব্যবহার, বদলে যাচ্ছে রান্নার স্বাদ 

👁️ ৩ Time View

দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির প্রভাব এখন শুধু বাজারের হিসাবেই সীমাবদ্ধ নেই, পৌঁছে গেছে রান্নাঘরের হাঁড়িতেও। একসময় যে বাহারি মশলার ঘ্রাণ উৎসব ও ঐতিহ্যের স্বাদ বাড়াতো, এখন সেগুলোর ব্যবহার কমিয়ে আনছেন অনেক পরিবার। খরচ সামলাতে স্বাদের সঙ্গে আপস করতে বাধ্য হচ্ছেন গৃহিণীরা। বদলে যাচ্ছে পরিচিত রান্নার স্বাদ ও সংস্কৃতি।
বিশেষ করে এলাচ, দারুচিনি, জাফরান, জায়ফল, জয়ত্রী, কাবাবচিনি, গোলমরিচ কিংবা বিভিন্ন ধরনের… বিস্তারিত

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।

সম্পর্কিত পোস্ট