বিয়ে বা যেকোনো উৎসবের অন্যতম জনপ্রিয় ডেজার্ট হলো জর্দা। তবে বিয়েবাড়ির মতো সুস্বাদু জর্দা তৈরি করতে গেলে অনেক সময় আলাদা করে চাল সেদ্ধ ও সিরা প্রস্তুতের ঝামেলা পোহাতে হয়। কিন্তু যদি এই ঝামেলা ছাড়াই ঘরেই বানানো যায় দারুণ মজাদার মালাই জর্দা— কেমন হয়? চলুন জেনে নেওয়া যাক সহজ ও ঝটপট রেসিপি।
রেসিপি
প্রথমে মেজারমেন্ট কাপ দিয়ে দুই কাপ (প্রায় ৪০০ গ্রাম) চিনিগুড়া বা বাসমতি চাল নিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে… বিস্তারিত
জরুরি সংবাদ সম্মেলন ডেকেছে জাতীয় নাগরিক পার্টি (এনসিপি)। শনিবার (৪
ইরানের প্রয়াত সর্বোচ্চ নেতা আয়াতুল্লাহ আলী খামেনির কফিন, পাশাপাশি নিহত
শেষ ৩২-এর লড়াই শেষে চলতি বিশ্বকাপের শেষ ষোলোর লড়াই শুরু
ঢালিউডের সুপারস্টার শাকিব খান আবারও যুক্তরাষ্ট্রে পাড়ি জমিয়েছেন। বৃহস্পতিবার রাতে
প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান বলেছেন, জুলাই গণঅভ্যুত্থানে ঠিক কতজন নিহত হয়েছেন,
মধ্যপ্রাচ্যে চলমান বৈশ্বিক উত্তেজনার মধ্যে জ্বালানি মজুত সক্ষমতা বাড়াতে আরও
ফরিদপুরের ভাঙ্গায় দুই পক্ষের সংঘর্ষে গুলিতে এক যুবক নিহত হওয়ার
সম্প্রতি জাতীয় সংসদের ভেতরে এবং বাইরে বিএনপি নেতা মির্জা ফখরুল
