সাধারণ পটলকেও রাজকীয় স্বাদে পরিবেশন করা যায়—তারই দারুণ উদাহরণ বাদশাহী পটল। মসলা, ছানা আর সরিষার তেলে তৈরি অনন্য স্বাদের এই পদটি ভাত, পোলাও কিংবা রুটির সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যায়। একবার বানিয়ে দেখুন, এর স্বাদ, বারবার রান্না করতে মন চাইবে।
রেসিপি
প্রথমে পটলগুলোতে ভালোভাবে লবণ, হলুদ গুঁড়ো ও সামান্য চিনি মাখিয়ে নিন। এরপর সরিষার তেলে মাঝারি আঁচে ধৈর্য ধরে প্রায় ১৫ মিনিট ভেজে তুলে… বিস্তারিত
তরুণ প্রজন্মকে শুধু খেলাধুলার সমর্থনে সীমাবদ্ধ না থেকে উদ্ভাবন, গবেষণা
বিশ্বকাপে লুকা মদরিচের পথচলা সম্ভবত শেষ হলো হৃদয়ভাঙা এক পরাজয়ে।
আইএমএফের সঙ্গে বাংলাদেশের সম্পর্ক প্রায় পাঁচ দশকের। স্বাধীনতার পর থেকে
পাবনার ঈশ্বরদী ও চাটমোহর উপজেলার ছয় যুবদল নেতার বহিষ্কারাদেশ প্রত্যাহার
ভালো স্বাস্থ্য ও ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য দিনে তিনটি প্রধান খাবার
শিক্ষা জীবনের চেনা গণ্ডি পেরিয়ে করপোরেট দুনিয়ায় পা রাখা যেকোনও
ইরানে যুক্তরাষ্ট্র-ইসরায়েল যুদ্ধ শুরুর পর প্রথমবারের মতো প্রকাশ্যে এসেছেন ইসলামি
