শীত যতই গভীর হয়, বাঙালির রান্নাঘরের ঘ্রাণে ততই বদলে যায় তাল-লয়। কুয়াশা ঢাকা জানালার ধারে বসে ভাত বা খিচুড়ির সাথে গরম গরম হাঁসের মাংস—এ যেন শীতের আনন্দের চূড়ান্ত পরিচয়। বাজারে নতুন ধানের চাল, মাথাভরা সরিষার ফুলের মাঝে গ্রামবাংলার ঘরে ঘরে শীত এলেই শুরু হয়ে যায় হাঁসের মাংস রান্নার তোড়জোড়।
হাঁসের মাংসে একটা আলাদা স্বাদ আছে—চর্বিমাখা, ঘ্রাণে ভরপুর, আর ঠিকঠাক মসলায় রান্না করলে যেন মুখে গলে যায়। তবে… বিস্তারিত
দুই দিন বিরতির পর চট্টগ্রাম বন্দরে আবারও চলছে শ্রমিক-কর্মচারীদের অনির্দিষ্টকালের
সরকারের নজর এখন পুরোপুরি জাতীয় সংসদ নির্বাচন ও গণভোটের দিকে।
ফেনী-৩ সংসদীয় আসনে জামায়াতে ইসলামী মনোনীত প্রার্থী ফখরুদ্দিন মানিককে নির্বাচনি
রাজধানীর ডেমরার হাজীনগরের ইশরাত জাহান রত্না (২০) নামে এক তরুণী
নির্বাচনি মাঠে এবার নতুন মাত্রা যোগ করেছে আকাশপথের নিরাপত্তা। স্থলবাহিনীর
ক্রিকেটটি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপআফগানিস্তান-নিউজিল্যান্ডসরাসরি, সকাল ১১-৩০ মিনিট,
সংসদে তৃতীয় লিঙ্গ ও প্রান্তিক জনগোষ্ঠীর জন্য সংরক্ষিত আসনের দাবি
