শীত সিজনে সবজি বাজারের সবচেয়ে আকর্ষণীয় অতিথি সিমের বিচি। প্রোটিনসমৃদ্ধ, স্বাদে নরম আর রান্নায় বহুমুখী—ঠিকমতো রান্না করলে এটি যে কোনও ভাতের পাতে রাজকীয় সংযোজন।
সিমের বিচির ঝোল
উপকরণ: সিমের বিচি ১ কাপ (সেদ্ধ), পেঁয়াজ কুচি ১টি, রসুন ৩ কোয়া, আদা বাটা ১ চা-চামচ, হলুদ–মরিচ–জিরা গুঁড়া, টমেটো ১টি, তেল ও লবণ।
প্রণালি: তেলে পেঁয়াজ–রসুন ভেজে আদা ও মসলা দিন। টমেটো কষিয়ে সেদ্ধ… বিস্তারিত
রবিবার (৮ ফেব্রুয়ারি) রাজধানীতে ৬টি নির্বাচনি জনসভায় বক্তব্য দেবেন বিএনপির
দেশের শস্যভান্ডারে যোগ হলো আরও ছয়টি নতুন উচ্চফলনশীল ধানের জাত।
নির্বাচনের মাত্র চার দিন বাকি, তবে এখনও ভোট দেননি আড়াই
জাতীয় নাগরিক পার্টি (এনসিপি)’র মুখপাত্র ও নির্বাচন পরিচালনা কমিটির চেয়ারম্যান
টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের ডিফেন্ডিং চ্যাম্পিয়ন ভারত। উদ্বোধনী দিনেই তাদের কাঁপিয়ে দিয়েছিল
ইউক্রেনের প্রেসিডেন্ট ভলোদিমির জেলেনস্কি বলেছেন, আগামী জুনের মধ্যে রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের
প্রধান উপদেষ্টার প্রেস সচিব শফিকুল আলম বলেছেন, সাংবাদিকদের নিরাপত্তার কোনও
পেশায় ছিলেন চিনিকলের এক সাধারণ টাইমকিপার। কিন্তু নেশা ছিল বই
