গরম ভাতের সঙ্গে ভিন্ন স্বাদের কিছু খেতে চাইলে আম পোড়া মুরগি হতে পারে দারুণ একটি পদ। কাঁচা আমের টক, মধুর হালকা মিষ্টি আর পোড়া মশলার ধোঁয়াটে ঘ্রাণ—সব মিলিয়ে এটি তৈরি করে এক অনন্য স্বাদ। সহজ উপকরণে ঘরেই বানানো যায় এই মুখরোচক ও ব্যতিক্রমী মুরগির রেসিপি। চলুন জেনে নেই রান্নার পদ্ধতি-
উপকরণমুরগির মাংস– ১ কেজিকাঁচা আম– ২টিকাঁচা মরিচ– কয়েকটিশুকনা মরিচ–... বিস্তারিত