বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিকর সবজির সমন্বয়ে তৈরি নবরত্ন তরকারি স্বাদে যেমন অনন্য, তেমনি দেখতে আকর্ষণীয়। কাজুবাদাম, ফ্রেশ ক্রিম ও সুগন্ধি মসলার মিশেলে তৈরি এই পদটি ভাত, পোলাও বা নানের সঙ্গে পরিবেশন করা যায়। অতিথি আপ্যায়ন কিংবা বিশেষ দিনের খাবারের আয়োজনে নবরত্ন তরকারি হতে পারে দারুণ একটি পছন্দ।
উপকরণপনির ২৫০ গ্রাম, বরবটি ২৫০ গ্রাম, আলু ২৫০ গ্রাম, গাজর ২৫০ গ্রাম, পটোল ২৫০ গ্রাম, মিষ্টি কুমড়া পরিমাণমতো,... বিস্তারিত