ঘরোয়া স্বাদের সঙ্গে পুষ্টির সমন্বয় চাইলে এই রেসিপিটি হতে পারে দারুণ একটি পছন্দ। ডিমের নরম আবরণে মোড়ানো পাঁচমিশালি সবজির এই পুর শুধু সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যকরও বটে। সহজ উপকরণে অল্প সময়ে তৈরি করা যায় এই খাবার।
উপকরণ
ডিমের ব্যাটারের জন্য:বড় ডিম ৪টি, মুরগির মাংসের মিহি কিমা ৪ টেবিল চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, চিনি আধা চা চামচ।
পুরের জন্য:ফুলকপি আধা কাপ, গাজর আধা কাপ, বরবটি... বিস্তারিত