সংক্রান্তিতে তিতা খাওয়ার প্রথা মূলত আমাদের উপমহাদেশের লোকাচার, ঋতুচক্র ও প্রতীকী ভাবনার সঙ্গে জড়িত। তিতা স্বাদ জীবনের কষ্ট, দুঃখ বা তিক্ত অভিজ্ঞতার প্রতীক। নতুন বছরে বা নতুন ঋতুর শুরুতে এই তিতা খেয়ে বোঝানো হয়—জীবনের সব স্বাদ (মিষ্টি, টক, তিতা) গ্রহণ করার মানসিক প্রস্তুতি।
বিশ্বাস হচ্ছে না? তাহলে আরও যত প্রাকৃতিক কারণ আছে সেগুলোও জেনে রাখুন। সংক্রান্তি সময়টা শীত থেকে বসন্তে যাওয়ার পর্যায়।... বিস্তারিত