গরুর মাংস দিয়ে অসংখ্য মুখরোচক পদ রান্না করা যায় দেশীয় ঐতিহ্য থেকে শুরু করে আধুনিক ফিউশন পর্যন্ত। নিচে গরুর মাংস দিয়ে ৪/৫ জনের জন্য ১০ পদের জনপ্রিয় রান্নার প্রক্রিয়া দেওয়া হলো, যা আপনি ঘরেই তৈরি করতে পারেন আরামে—
১. গরুর ভুনা
উপকরণ
গরুর মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, রসুন-আদা বাটা ২ টেবিল চামচ, জিরা গুঁড়ো ১ চা চামচ, ধনে গুঁড়ো ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, দারচিনি-এলাচ-লবঙ্গ... বিস্তারিত