বাঙালির প্রাণের উৎসব পহেলা বৈশাখ মানেই পান্তা-ইলিশ। দীর্ঘদিন ধরেই বাঙালির পহেলা বৈশাখের সঙ্গে জড়িয়ে আছে ইলিশ। বছরের প্রথম দিনে এই খাবার শুধু রুচির নয়, বরং সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যেরও প্রতীক। যদিও বড় ইলিশ এখন মধ্যবিত্তের অনেকটায় নাগালের মধ্যে নেই। তাই সবাই চেষ্টা করে এদিন অল্প বিস্তর ইলিশের আয়োজন রাখতে। সে বিষয়টি মাথায় রেখেই ইলিশের কিছু রান্নার রেসিপি দেওয়া হলো বাংলা ট্রিবিউনের পাঠকদের জন্য
ইলিশ… বিস্তারিত
রাজধানীর তুরাগ থানাধীন এলাকার একটি ভবনে অভিযান চালিয়ে ৪৪২টি মোবাইল
কুড়িগ্রাম পৌরসভা কার্যালয় পরিদর্শন করে শহরের যানজট নিরসন এবং পৌর
ইরান যুদ্ধ নিয়ে ক্যাথলিক ধর্মগুরু পোপের সঙ্গে বাদানুবাদের মধ্যেই ডোনাল্ড
বাংলা নববর্ষ ১৪৩৩ উদযাপনকে সামনে রেখে উৎসবমুখর হয়ে উঠেছে জাহাঙ্গীরনগর
বাঙালির প্রাণের উৎসব পহেলা বৈশাখকে বরণ করতে বগুড়ায় শুরু হচ্ছে
গ্রাহক হয়রানি কমানো ও জ্বালানি তেলের অবৈধ মজুত ঠেকাতে রাজশাহীতে
বাংলাদেশ অ্যাক্রেডিটেশন কাউন্সিল (বিএসি) থেকে স্বীকৃতি অর্জনের লক্ষ্যে আবেদন জমাদান
তুরস্কের প্রেসিডেন্ট রজব তাইয়্যেব এরদোয়ান ইসরায়েল আক্রমণের হুমকি দিয়েছেন, এমন
